Les boulangers, pâtissiers, traiteurs, hôteliers, trouveront sur levure.com les levuriers et les distributeurs de levures.

Les levures sont commercialisées sous différentes formes : la crème de levure, la levure pressée, la levure émiettée, la levure sèche active à réhydrater, la levure sèche instantanée, la levure sèche à pouvoir réducteur active ou désactivée.

La science de la levurerie est en constant progrès.